В учебнике рассмотрены такие вопросы, как строение вещества, химические термодинамика, кинетика и катализ, учение о растворах, коллоидная химия и растворы ВМС. Настоящий учебник предназначен для студентов для учащихся образовательных организаций среднего профессионального образования по группам направлений подготовки «Сельское и рыбное хозяйство», «Химическая и биотехнология» и др. Это и многое другое вы найдете в книге Физическая и коллоидная химия. Учебник для СПО (Т. Р. Якупов, Ф. Ф. Зиннатов, Г. Н. Зайнашева)