Макробиотика - не просто один из видов питания, это особый образ жизни, - жизни согласно законам природы. В отличие от всех существующих на сегодняшний день диет, макробиотический подход к пище индивидуален.

Он учитывает не только географическое положение места, в котором вы живете, но и климат, интенсивность вашей деятельности, возраст, особенности физиологии и даже личные пристрастия в еде. Макробиотика от Мишио Куши - уникальная система оздоровления, воплотившая в себе философию древних восточных мудрецов и современных методов лечения при помощи натуральных продуктов и физических упражнений.

Ему удалось синтезировать традиции натуропатии Шелтона и Брэгга и богатый потенциал японской культуры здорового и рационального питания.

Мишио Куши дал глубокое научное обоснование идеям, лежащим в основе макробиотики, он является основателем Института Куши - самого известного в мире макробиотического образовательного центра. Его книга является полным руководством по использованию макробиотики в повседневной жизни. Это и многое другое вы найдете в книге Макробиотика (Мишио Куши, Стивен Блауэр)