В книге вы узнаете, что следует учитывать - от покупки до приготовления - чтобы получить оптимальное качество.Откуда происходит тот или иной овощ, какие вещества в нем особенно полезны, как его следует хранить дома. Это и многое другое вы найдете в книге Овощи. Кулинарные секреты (Без автора)