Сохранить как можно больше витаминов и минеральных веществ в процессе приготовления блюд из овощей и пряных трав - основная забота каждой хозяйки. Предлагаемые авторские рецепты помогут накормить семью вкусно и полезно. Книга богато иллюстрирована цветными фотографиями. Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Книга о здоровой пище (Поскребышева Галина Ивановна)