"Вы есть то, что вы едите". Эти слова составляют основу сокотерапии, или, иначе, лечения соками фруктов и овощей. Соки - это продукты питания, как бы специально созданные природой для людей, страдающих теми или иными болезнями. Это и многое другое вы найдете в книге Сокотерапия (Б. М. Сахаров)