Это первое издание на русском языке книги по макробиотике - искусству быть молодым, невзирая на годы и обстоятельства. В книге в доступной форме изложены основы учения о том, как достичь Гармонии с самим собой и с окружающим миром. Дж. Осава - известный японский народный целитель - всю жизнь посвятил проблемам лечения и омоложения человеческого организма, продления жизни человека. Практически же автор предлагает в корне изменить систему нашего питания ("Ведь человек есть то, что он ест") и рекомендует свыше 200 рецептов наиболее гармонирующих блюд, которые он отработал на основании многолетнего опыта. С помощью предложенной Дж. Осавой системы питания (макробиотики) в 10-тидневный срок можно вылечить любую болезнь вплоть до рака и СПИДа, используя лишь натуральные продукты.
Хотя книга доступно изложена для широкого круга читателей, она, безусловно, представит интерес и для специалистов: врачей-диетологов, психотерапевтов и др. Над некоторыми её положениями небесполезно было бы задуматься и учёным биологических и медицинских специальностей. Это и многое другое вы найдете в книге Макробиотический Дзен, или Искусство омоложения и долголетия (Джордж Осава)