Домашнее консервирование пищевых продуктов И. Кравцов

Подробная информация о книге «Домашнее консервирование пищевых продуктов И. Кравцов». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Домашнее консервирование пищевых продуктов И. Кравцов»

И. Кравцов - «Домашнее консервирование пищевых продуктов»

О книге

Консервирование пищевых продуктов, расфасованных в герметическую тару, путем тепловой обработки широко используется в промышленности и может быть рекомендовано для производства консервов в домашних условиях.

Учитывая большой интерес трудящихся к домашнему консервированию, положительные отзывы и пожелания в связи с выходом предыдущих изданий, автор книги значительно расширил ассортимент домашних консервов и заготовок из плодов, овощей, ягод, грибов, мяса, птицы, рыбы, а также вин, сброженных соков, наливок, фруктовых напитков и квасов. Это и многое другое вы найдете в книге Домашнее консервирование пищевых продуктов (И. Кравцов)

Полное название книги И. Кравцов Домашнее консервирование пищевых продуктов
Автор И. Кравцов
Ключевые слова рецепты блюд, консервирование
Категории Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки
ISBN
Издательство Одесское книжное издательство
Год 1963
Название транслитом domashnee-konservirovanie-pischevyh-produktov-i-kravcov
Название с ошибочной раскладкой ljvfiytt rjycthdbhjdfybt gbotds[ ghjlernjd b. rhfdwjd