В монографии приведены результаты исследований по изучению роста и развития, мясной продуктивности бычков герефордской и абердин-ангусской пород, а также качественных показателей говядины, полученной от этой породы. Монография предназначена для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, преподавателей и студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля. Это и многое другое вы найдете в книге Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород (Л. А. Танана)