200 рецептов блюд из яблок """Совик Ирина Владимировна;Солодовникова Елена Николаевна"""

"""Далеко не все знают, что яблоко - и лекарь, и кормилец. Оно - основной """"поставщик"""" столь нужного организму человека железа; богато пектинами, способными выводить радионуклиды; содержит фруктозу, органические кислоты, многие витамины, каротин и другие ценнейшие вещества. Но в то же время в европейской части страны более половины урожая яблок из года в год не используется, отчасти скармливается скоту. Куда уж лучше приготовить из них по предлагаемым рецептам разнообразнейшие вкусные напитки / узвары, коктейли, крюшоны, вина/ и кушанья - от закусок до повидла, джема, мармелада, конфет. Яблоки и продукты из них должны быть на вашем столе круглый год. Данный сборник поможет вам в этом.""" Это и многое другое вы найдете в книге 200 рецептов блюд из яблок ("""Совик Ирина Владимировна;Солодовникова Елена Николаевна""")