Путеводитель по хорошему пиву - это "окончательный" справочник, который поможет вам найти хорошие пабы, где подают настоящий эль по всей Великобритании. С 1974 года CAMRA выпускает полностью независимый региональный гид по лучшим пабам, охватывающий всю Великобританию и Северную Ирландию. Список пабов полностью основан на оценке волонтеров CAMRA. В уникальном разделе "Пивоварни" перечислены все пивоварни - микро-, региональные и национальные, которые производят настоящий эль в Великобритании, "Путеводитель по хорошему пиву" также является бесценным инструментом для профессионалов в индустрии напитков и розничной торговли. Библия любителей пива, выходящая уже в 48-м издании, полностью пересматривается и обновляется каждый год, чтобы представить рекомендуемые пабы по всей Великобритании, в которых подают лучший настоящий эль. Это полная книга для любителей пива и для тех, кто хочет найти лучшие пабы Великобритании. Том Керридж написал предисловие к "Путеводителю по хорошему пиву 2021". "..... единственная вещь в британском пабе, которая разделяет нас - это настоящий эль. Наше пивоваренное наследие варьируется от региона к региону. Страсть, сердце и душа, которые вкладываются в пивоварение, не уступают лучшим виноделам, винокурам, сыроварам, пекарям, шоколатье-кустарям или любым другим производителям ремесленного гостеприимства. Это то, чем мы должны гордиться......". Кампания за настоящий эль, насчитывающая более 190 000 членов в Великобритании и по всему миру, считается одной из самых успешных потребительских кампаний в истории. Наша цель - обеспечить хорошее качество настоящего эля, сидра и сока, а также процветающие пабы и клубы в каждой общине. CAMRA считает, что хорошо управляемые пабы, будь то в сельских или городских районах, играют важную социальную роль в культуре Великобритании, являясь центрами общественной жизни. CAMRA поддерживает традиционный паб, как лучшее место для наслаждения настоящим элем и для того, чтобы попробовать один из тысяч превосходных напитков, которые сегодня производятся по всей Великобритании. Книга издана на английском языке в мягком переплёте. Дата издания: 29 октября 2020. Это и многое другое вы найдете в книге Путеводитель по хорошему пиву 2021 (Том Керридж)