Практическое пособие для приверженцев растительной пищи. Оно написано диетологом, которая верит в то, что еда - это залог здоровья, и надеется, что читатели почерпнут в этой книге новую для себя информацию и вдохновятся на создание новых блюд.Книга состоит из двух частей: теоретической и практической. В теоретической части рассказывается о самых главных элементах в питании строгих вегетарианцев (веганов). Практическая часть книги – это рецепты. Автор составила для вас сбалансированное меню на всю неделю и праздничное меню из десяти блюд. Меню каждого дня включает в себя завтрак, обед, ужин, перекус и сладкое. В общей сложности практическая часть книги состоит из 65 рецептов. К каждому рецепту прилагается фотография и пошаговые инструкции. Это и многое другое вы найдете в книге Чистая еда (Красовская Лера Анатольевна)