Баклажаны - это всегда вкусно: сборник кулинарных рецептов Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина

Этот сборник полностью посвящен рецептам приготовления разнообразных блюд из баклажанов - сезонных овощей, пользующихся наибольшим спросом как в свежем, так и в консервированном виде (более 150 рецептов). А икра "заморская, баклажанная" - пожалуй, самые популярные и любимые овощные консервы, особенно в тех климатических зонах, где свежие баклажаны не вызревают. Предназначена для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Баклажаны - это всегда вкусно: сборник кулинарных рецептов (Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина)