Еврейская классическая кухня

Маца, хала, чолнт, гефилте фиш, латкес, кугель, цимес, флуден, суфганиот, тейглах, инберлах — классические еврейские кушанья, передающиеся из поколения в поколение.

В книге собраны триста рецептов блюд еврейской кухни, рассказывается о традициях застолья, даются рекомендации по проведению субботы и праздников. Это и многое другое вы найдете в книге Еврейская классическая кухня