Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме Михаил Морозов

Рассматриваются основные аспекты экономики индустрии туризма с учетом специфики функционирования гостиничных предприятий в условиях рыночной экономики. Излагаются основные понятия и концепции экономики гостеприимства. Анализируются факторы, влияющие на развитие этой отрасли, основные проблемы и пути их решения. Особое внимание уделяется предприятию гостиничного комплекса. Предлагаются современные методы управления экономикой гостиничного предприятия. Для студентов высших учебных заведений. Это и многое другое вы найдете в книге Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме (Михаил Морозов)