Инженерия пивоваренного солода Б. Н. Федоренко (книга)

Подробная информация о книге «Инженерия пивоваренного солода Б. Н. Федоренко». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Инженерия пивоваренного солода Б. Н. Федоренко»

Б. Н. Федоренко - «Инженерия пивоваренного солода»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Рассмотрены теоретические, технологические и технические аспекты производства пивоваренного солода. Изложены современные инженерные аспекты солодовенных производств, техника и технология приема, хранения, очистки и сортирования зернопродуктов, вопросы технологии производства пивоваренного солода.

Книга предназначена для специалистов промышленных предприятий, НИИ и КБ пивобезалкогольной и зерноперерабатывающей отраслей промышленности. Как учебно-справочное пособие она может быть полезна студентам старших курсов, специализирующимся в области солодовенной и пивоваренной инженерии. Это и многое другое вы найдете в книге Инженерия пивоваренного солода (Б. Н. Федоренко)

Полное название книги Б. Н. Федоренко Инженерия пивоваренного солода
Тип Книга
Автор Б. Н. Федоренко
Ключевые слова предпринимательство, отраслевой и специальный бизнес
Категории Деловая литература
ISBN 5939130534
Возрастное ограничение 18
Издательство Профессия
Год 2004
Название транслитом inzheneriya-pivovarennogo-soloda-b-n-fedorenko
Просмотров 0
Рейтинг izbe.ru 0,0

Напишите вашу рецензию на книгу:
Б. Н. Федоренко «Инженерия пивоваренного солода»

Рецензии пользователей

Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.

ТОП-15 книг