"Освещены общие вопросы овощеводства, подробно изложены биологические основы овощеводства: представлены центры происхождения, морфологические особенности и существующие классификации овощных растений. Раскрыты особенности роста и развития овощных растений, определяемые факторами внешней среды. Рассмотрены сооружения, оборудование и эксплуатация сооружений защищенного грунта. Большое внимание уделено технологии возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Представлен обновленный сортимент и инновационные технологии выращивания отдельных культур.Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки ""Садоводство"", ""Агрономия"", ""Агрохимия и агропочвоведение""." Это и многое другое вы найдете в книге Овощеводство. Учебное пособие для вузов (М. "Котов Вячеслав Петрович;Адрицкая Наталья Анатольевна;Пуць Николай Михайлович;Улимбашев Азре)