Домашнее виноделие Н. М. Звонарев

Николай Михалыч - общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов - делится секретами домашнего виноделия.Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков! Это и многое другое вы найдете в книге Домашнее виноделие (Н. М. Звонарев)