Энциклопедия грибника

Подробная информация о книге «Энциклопедия грибника ». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Энциклопедия грибника »

 - «Энциклопедия грибника»

О книге

В этой книге описано более двухсот видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов. Показаны их отличительные признаки и биологические особенности, рассказано об их строении, жизни и питательной ценности. Все это поможет вам отличить ядовитый гриб от его съедобного двойника и придаст уверенности в сборе грибного урожая.

Также читатель найдет здесь множество простых и оригинальных кулинарных рецептов, все о заготовке, переработке и хранении грибов в домашних условиях.

Книга, несомненно, послужит добрым советчиком и начинающим, и бывалым грибникам. Это и многое другое вы найдете в книге Энциклопедия грибника

Полное название книги Энциклопедия грибника
Автор
Ключевые слова кулинария
Категории Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки
ISBN 5981320354
Издательство Столица-Принт
Год 2004
Название транслитом enciklopediya-gribnika
Название с ошибочной раскладкой 'ywbrkjgtlbz uhb,ybrf