Школа сомелье В. Щедров

Подробная информация о книге «Школа сомелье В. Щедров». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Школа сомелье В. Щедров»

В. Щедров - «Школа сомелье»

О книге

Книга "Школа Сомелье" - предназначена как для профессионалов баров и ресторанов, так и любителей, которые желают постигнуть искусство распития и сочетания спиртных напитков. В книге сконцентрированы все сведения, обретенные от самых крупных специалистов из мира спиртных напитков, а с другой стороны, опыт, накопленный во время обучения барменов здесь, в России. И эта удивительная книга даст вам ответ на все вопросы, которые только могут возникнуть в этом удивительном мире спиртных напитков.

Структура книга удобна и уникальна тем, что каждому напитку отведена отдельная глава, где читатель найдет все ключевые сведения об его истории, производстве, употреблении и сервировке.

Курс состоит из пяти основных блоков: "Многообразие, классификация и искусство распития крепких спиртных напитков", "Путеводитель но винному кварталу", "Искусство дегустации", "Еда и вино/Более 400 удачных комбинаций" и "Вино для любимой, или Совместимость женщины и вина". Это и многое другое вы найдете в книге Школа сомелье (В. Щедров)

Полное название книги В. Щедров Школа сомелье
Автор В. Щедров
Ключевые слова вино и виноделие
Категории Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки
ISBN 5222084108
Издательство Феникс
Год 2006
Название транслитом shkola-somele-v-schedrov
Название с ошибочной раскладкой irjkf cjvtkmt d. otlhjd