У каждого народа своя национальная кухня, которая отличается от других не только специфическими блюдами, но и способностью придавать заимствованным неповторимый вкус. Японская кухня - это тонкое и поэтическое уважение к дарам природы, так как японские мастера стремятся сохранить изначальный вкус и внешний вид продуктов.
В книге собраны рецепты и приготовление блюд национальной японской кухни: салаты, суши, блюда из риса. Все рецепты приготовления приведены с учетом наших европейскихусловий.
Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Самые вкусные блюда японской кухни. Салаты, суши, блюда из риса (Н. В. Гогитидзе)