Организация банкетов, фуршетов, презентаций Ахмед Исмаил

В практическом руководстве рассказывается о сложном церемониале гостеприимства - особенностях организации банкетов внутри и вне зданий; финансовой политике, планировании события и распределения обязанностей; составлении меню, а также нюансы заключения письменных контрактов, общения с заказчиками. Это и многое другое вы найдете в книге Организация банкетов, фуршетов, презентаций (Ахмед Исмаил)