Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе) Пьер Эрме

Подробная информация о книге «Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе) Пьер Эрме». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе) Пьер Эрме»

Пьер Эрме - «Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе)»

О книге

"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада от гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют "Пикассо кондитерского искусства". В книге приведено 380 рецептов, которые можно реализовать в домашних условиях. Технология приготовления описана самым доступным языком, приемы работы с шоколадом и основы кондитерского мастерства иллюстрируются пошаговыми фотографиями. Для новичков, желающих быстро добиться успеха, предлагаются 80 элементарных рецептов.2-е издание, исправленное. Это и многое другое вы найдете в книге Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе) (Пьер Эрме)

Полное название книги Пьер Эрме Шоколад (красный шелковый переплет, в коробе)
Автор Пьер Эрме
Ключевые слова
Категории Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки
ISBN 9785989371020
Издательство Чернов и К
Год 2020
Название транслитом shokolad-krasnyy-shelkovyy-pereplet-v-korobe-per-erme
Название с ошибочной раскладкой ijrjkfl (rhfcysq itkrjdsq gthtgktn, d rjhj,t) gmth 'hvt