В данном учебном пособии рассмотрены основные вопросы функционирования лабораторных и промышленных ферментеров, особенности проведения в них процессов микробиологического синтеза на различных субстратах, вопросы выбора, расчета и оптимизации, а также конструктивные характеристики и показатели работы большого числа отечественных и зарубежных ферментеров. Это и многое другое вы найдете в книге Процессы и аппараты биотехнологии. Ферментационные аппараты. Учебное пособие для вузов (А. Ю. Винаров, Л. С. Гордеев, А. А. Кухаренко, В. И. Панфилов)
Процессы и аппараты биотехнологии. Ферментационные аппараты. Учебное пособие для вузов Л. С. Гордеев, А. Ю. Винаров, А. А. Кухаренко, В. И. Панфилов (книга)
Подробная информация о книге «Процессы и аппараты биотехнологии. Ферментационные аппараты. Учебное пособие для вузов Л. С. Гордеев, А. Ю. Винаров, А. А. Кухаренко, В. И. Панфилов». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Процессы и аппараты биотехнологии. Ферментационные аппараты. Учебное пособие для вузов Л. С. Гордеев, А. Ю. Винаров, А. А. Кухаренко, В. И. Панфилов»
