Учебное пособие знакомит студентов с методологическим подходом к организации сервисного предприятия. В книге содержится необходимая теория: представлены основные интеллектуальные инструменты и изложен метод моделирования, в целом же пособие имеет практическую направленность. Рассмотрены технологии организации деятельности, стратегического управления, планирования и проектирования в рамках предприятия сервиса, даны примеры решения проблем качества обслуживания, в пособие включен глоссарий. Это и многое другое вы найдете в книге Сервисная деятельность. Учебное пособие для СПО (Т. А. Казакевич)
Сервисная деятельность. Учебное пособие для СПО Т. А. Казакевич (книга)
Подробная информация о книге «Сервисная деятельность. Учебное пособие для СПО Т. А. Казакевич». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Сервисная деятельность. Учебное пособие для СПО Т. А. Казакевич»
