Автор книги - врач, посвятивший свою жизнь благородной цели - он возвратился в родные края, чтобы непосредственно помогать своим ближним и одновременно изучать научную основу некоторых народных средств, в частности меда и пчелиных сот, яблочного уксуса и морских водорослей. Он проводит грань между народной медициной и "сборником сказок о бабьих зельях". В своем труде он рассматривает живых существ в их неразрывной связи с окружающей средой.
Большая глава посвящена пчелиным продуктам, их преимуществам в питании, сохранении биологического равновесия организма и состояния здоровья людей. Это и многое другое вы найдете в книге Мед и другие естественные продукты. Опыт исследования одного врача (Д. С. Джарвис)