В книге предложены наиболее интересные рыбные рецепты русской и интернациональной кухни, рассчитанные как на гурманов, так и на обычных любителей рыбных блюд, которые смогут открыть для себя новые вкусовые качества, а также оценить всю прелесть рыбы по достоинству. Это и многое другое вы найдете в книге Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов (А. Пышков, С. Мурашова)