В книге изложены основы теории и методы расчета процессов, протекающих при генерации пара, таких, как движение двухфазного потока в каналах, барботаж, унос и сепарация влаги в паровом пространстве аппарата, теплообмен при кипении в условиях естественной конвекции и при направленном движении среды, кризиса теплообмена при кипении. Значительное место в книге отведено инженерным методам теплового и гидродинамического расчетов современных промышленных аппаратов. Предназначается в качестве учебного пособия по курсовому и дипломному проектированию для студентов высших технических учебных заведений. К книге прилагается чертеж "Испаритель с вынесенной зоной кипения". Это и многое другое вы найдете в книге Гидродинамика и теплообмен при парообразовании. Учебное пособие (А. М. Кутепов, Л. С. Стерман, Н. Г. Стюшин)