Рыба и морепродукты
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины
по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) Вы пробовали? А линя с кашей или угря в зелени? А морского карася с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? И знаете ли Вы, как приготовить каракатицу
или салат из лангуста?
Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга, в ней рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по
кулинарной практике, способам приготовления, а также рекомендуемые напитки.
Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глуби
веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Это и многое другое вы найдете в книге Рыба и морепродукты. Вкусно