Введение в профессиональную деятельность. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник Виктор Александрович Панфилов, Сергей Тихонович Антипов, Алексей Викторович Дранников

Учебник знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность на предприятиях пищевой промышленности бакалавров, специалистов и магистров. Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к выпускным квалификационным работам и организация работы специальных кафедр.Учебник предназначен для обучающихся по направлениям подготовки "Технологические машины и оборудование", "Проектирование технологических машин и комплексов", абитуриентов, учащихся старших классов средней школы и их родителей. Это и многое другое вы найдете в книге Введение в профессиональную деятельность. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник (Виктор Александрович Панфилов, Сергей Тихонович Антипов, Алексей Викторович Дранников)