В новом издании "Китайского исследования" вы найдете ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания, новые аргументы в пользу цельной растительной диеты и новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные после выхода в свет первого издания. Это и многое другое вы найдете в книге Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании (Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл)