В книге предложены рецепты блюд, которые готовят на открытом огне: шашлыки из мяса, рыбы и овощей; оригинальные каши в казане и пловы разных народов; барбекю и запеченные на гриле разнообразные продукты. Также приведены рецепты маринадов, соусов, пряных масел и приправ, которые замечательно украсят приготовленные блюда. Это и многое другое вы найдете в книге Мангал, казан, гриль, барбекю. Простые рецепты вкусных блюд (Равшан Абдуллин)