Учебник биологической химии, отражающий современное состояние этой быстро развивающейся науки. Материал изложен предельно ясно и последовательно, с учетом новейших данных; рассмотрены основы всех важнейших теоретических подходов и экспериментальных методов. Книга хорошо иллюстрирована, снабжена подробным предметным указателем и списком дополнительной литературы. Предназначена для студентов и аспирантов биологических и химических факультетов университетов и пединститутов, медицинских и сельскохозяйственных вузов. Это и многое другое вы найдете в книге Основы биологической химии (Г. Малер, Ю. Кордес)