Супы Т. И. Захарова, В. Д. Андросова

Подробная информация о книге «Супы Т. И. Захарова, В. Д. Андросова». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Супы Т. И. Захарова, В. Д. Андросова»

Т. И. Захарова, В. Д. Андросова - «Супы»

О книге

В книге приведены рецептуры и описана технология приготовления бульонов, щей, борщей, рассольников, молочных, сладких супов и др. Даны советы по улучшению вкусовых качеств супов и сохранению питательной ценности вложенных в них продуктов.

Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяеек. Это и многое другое вы найдете в книге Супы (В. Д. Андросова, Т. И. Захарова)

Полное название книги Т. И. Захарова, В. Д. Андросова Супы
Авторы Т. И. Захарова, В. Д. Андросова
Ключевые слова букинистика
Категории Художественная литература, Антикварные книги, Букинистика
ISBN
Издательство Экономика
Год 1986
Название транслитом supy-v-d-androsova-t-i-zaharova
Название с ошибочной раскладкой cegs d. l. fylhjcjdf-n. b. pf[fhjdf