Все из яблок К. Буожите-Брундзене

В книге предложены оригинальные рецепты из яблок, также из яблок в сочетании с необыденными продуктами. Кроме того, автор дает советы, как приготовить яблоки на зиму. Хотя издание предназначено для хозяек, оно может быть использовано учреждениями общественного питания и пищевой промышленности. Это и многое другое вы найдете в книге Все из яблок (К. Буожите-Брундзене)