Автор стремится к комплексному освещению проблем зерноведения с основами растениеводства с использованием последних достижений ботаники, растениеводства, биохимии зерна и технологии муки, крупы и комбикормов. Материал, изложенный в учебнике, подчинен основной задаче - изучению зерна как растительного объекта хранения большой массой в хранилищах и как сырья длч отраслей промышленности, перерабатывающих зерно. Это и многое другое вы найдете в книге Зерноведение с основами растениеводства (Е. Д. Казаков)
Зерноведение с основами растениеводства Е. Д. Казаков (книга)
Подробная информация о книге «Зерноведение с основами растениеводства Е. Д. Казаков». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Зерноведение с основами растениеводства Е. Д. Казаков»
