Эта книга – кулинарное продолжение международного бестселлера «Китайское исследование». В ней собрано более 140 рецептов вкусных и полезных блюд из овощей и фруктов от лучших шеф-поваров, работающих в области «растительной кухни». Издание предназначено всем, кто стремится жить дольше и болеть меньше, оно поможет разнообразить ваш рацион, открыть новые и яркие вкусы, а также сделает переход к растительной диете быстрым и легким. Это и многое другое вы найдете в книге Рецепты «Китайского исследования». Здоровые рецепты от лучших шеф-поваров и специалистов (Кэмпбелл Лиэнн)