Брошюра знакомит читателей с новыми для нашей страны овощными растениями (брокколи, стахис, чайот, катран, водяной кресс, спаржевый салат и др.), которые могут расширить ассортимент возделываемых культур. В ней изложены их ботанические и биологические особенности, технология выращивания и способы кулинарной обработки. Приведены данные по совместимости этих растений в уплотненных и смешанных посевах и схемы их рационального размещения на приусадебных участках. Рассчитана на широкий круг овощеводов-любителей. Это и многое другое вы найдете в книге Новые овощные растения (П. Ф. Кононков, М. С. Бунин, С. Н. Кононкова)