Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд Лазерсон Илья Исаакович

В новой книге президента шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями.Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела. Это и многое другое вы найдете в книге Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд (Лазерсон Илья Исаакович)