250 блюд китайской кухни Ф. И. Васильев

Издание 1959 года. Сохранность хорошая. Китайская кухня пользуется большой популярностью в Азии и Европе. Китайские кушанья не только вкусны - они очень полезны. В книге описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни. Это и многое другое вы найдете в книге 250 блюд китайской кухни (Ф. И. Васильев)