В книге излагаются некоторые советы по основам рационального питания, сведения о ежедневно употребляемых в пищу простых продуктах, даются рецепты по приготовлению полезных и богатых витаминами блюд из различных овощей и растений, широко произрастающих в естественных природных условиях Нечерноземья. Адресована широкому кругу читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Пища простая и полезная (В. С. Михайлов, Н. П. Могильный, Л. А. Трушина)