В 39 следующем томе:– история изобретения хот-дога;– всё о хурме, хлебе и цветной капусте;– какой соус самый популярный в Греции;– как приготовить правильные харчо и хаш;– что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель;– какой арабский десерт зовется «хлебом богача»;– что это за блюда – холера и халтураи многое другое. Это и многое другое вы найдете в книге Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини) (Бондаренко Надежда, Шинкарева Наталья)