Лабораторный практикум составлен для специальности "Технология продуктов общественного питания" для студентов всех форм образования в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Это и многое другое вы найдете в книге Технология продукции общественного питания: лабораторный практикум (А. Т. Васюкова, А. С. Ратушный)
Технология продукции общественного питания: лабораторный практикум А. Т. Васюкова, А. С. Ратушный
Подробная информация о книге «Технология продукции общественного питания: лабораторный практикум А. Т. Васюкова, А. С. Ратушный». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Технология продукции общественного питания: лабораторный практикум А. Т. Васюкова, А. С. Ратушный»
