Скоро ваш любимый праздник, а может быть, намечается торжественное событие? Какие кушанья подать к столу, чтобы прием удался на славу и стал действительно праздничным? Воспользуйтесь разнообразными рецептами потрясающих и изысканных блюд, представленных в книге, и ваш праздник надолго запомнится гостям своей особой торжественностью. Подайте лучшие закуски, необычные салаты: из авокадо, языка с апельсином, говядины с черносливом, морепродуктами, грибами. Украсят стол аппетитные и пикантные горячие мясные блюда с овощами, птица с фруктами, кролик в вине, карп с грибами и другие замечательные кушанья. Приготовьте необыкновенно вкусные десерты: фруктовые салаты, желе, мороженое; нежные домашние пироги и торты; миниатюрные лакомства: рулетики, кексы, печенье; ароматные напитки. И вы услышите слова благодарности за столь вкусное угощение. Это и многое другое вы найдете в книге 1000 праздничных блюд. Фейерверк вкусных шедевров (О. Н. Обручева)