В книгу включено более 250 лучших рецептов по приготовлению варенья, соков, салатов, конфитюров, джемов и других аппетитных блюд. Приведены основные методы консервирования с сохранением натурального вкуса фруктов, овощей и ягод.
Балуйте своих родных и близких полезными и вкусными блюдами круглый год. Это и многое другое вы найдете в книге Домашнее консервирование (Сильвана Франконери, Вальтер Педротти)