Краткое содержание «Высокая кухня Дэнни Мейера» КнигиКратко Библиотека

Подробная информация о книге «Краткое содержание «Высокая кухня Дэнни Мейера» КнигиКратко Библиотека». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Краткое содержание «Высокая кухня Дэнни Мейера» КнигиКратко Библиотека»

КнигиКратко Библиотека - «Краткое содержание «Высокая кухня Дэнни Мейера»»

О книге

Этот текст – сокращенная версия книги «Высокая кухня Дэнни Мейера». Только самое главное: идеи, техники, ключевые цитаты.В октябре 1985 года, в возрасте 27 лет, имея лишь огромное желание и весьма скромный опыт, Дэнни Мейер открыл в Нью-Йорке свой первый ресторан Union Square Cafe, ставший впоследствии знаменитым на весь мир. Сейчас Мейер – известный ресторатор, успешный бизнесмен, руководитель крупнейшей сети ресторанов в США. «Радушие – вот основной рецепт успеха моих ресторанов и моего бизнеса», – говорит сам Дэнни Мейер.Свои первые кулинарные опыты Дэнни Мейер начал проводить еще в детстве, в лагере в Северном Висконсине. Он ездил туда шесть лет подряд и научился там готовить на открытом огне. А в 12 лет получил высшую награду лагеря за успехи в кулинарии. Вернувшись в Сент-Луис, он начал готовить для своих друзей. Банальному, давно всем известному блюду он мог придать совершенно неузнаваемый вкус, добавив какой-нибудь соус, тут же им самим и придуманный. Процесс приготовления пищи стал его хобби, захватил его так, что в десятом классе он решил брать уроки кулинарии на дому. Постепенно у... Это и многое другое вы найдете в книге Краткое содержание «Высокая кухня Дэнни Мейера» (КнигиКратко Библиотека)

Полное название книги КнигиКратко Библиотека Краткое содержание «Высокая кухня Дэнни Мейера»
Автор КнигиКратко Библиотека
Ключевые слова публицистика, нехудожественная литература
Категории Художественная литература, Публицистика
ISBN
Издательство Актион управление и финансы
Год
Название транслитом kratkoe-soderzhanie-vysokaya-kuhnya-denni-meyera-knigikratko-biblioteka
Название с ошибочной раскладкой rhfnrjt cjlth;fybt «dscjrfz re[yz l'yyb vtqthf» rybubrhfnrj ,b,kbjntrf