Сентябрь - время сбора урожая и подведения итогов лета. Что-то еще дозревает на грядках, но мы все чаще задумываемся о том, как сохранить дары лета для долгой зимы. Блюдом номера стала пицца - любимое во всем мире изобретение итальянцев. Мы собрали ТОП-10 рецептов пиццы от итальянских шефов, которые работают в России. Добавьте новые вкусы в свою коллекцию! Это и многое другое вы найдете в книге ХлебСоль, №7, сентябрь 2014 (Юлия Высоцкая)