Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов И. Г. Серегин, Б. В. Уша (книга)

Подробная информация о книге «Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов И. Г. Серегин, Б. В. Уша». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов И. Г. Серегин, Б. В. Уша»

И. Г. Серегин, Б. В. Уша - «Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

В учебном пособии представлены методы лабораторного контроля мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, яиц, меда, овощей, фруктов и других продуктов, предусмотренные стандартами, инструкциями и правилами ветсанкспертизы.

Учебное пособие предназначено для студентов специальностей 110501 - Ветеринарно-санитарная экспертиза специальности 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза направления подготовки бакалавров и магистров, 111201 - Ветеринария.

Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты. Это и многое другое вы найдете в книге Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов (И. Г. Серегин, Б. В. Уша)

Полное название книги И. Г. Серегин, Б. В. Уша Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов
Тип Книга
Авторы И. Г. Серегин, Б. В. Уша
Ключевые слова промышленность
Категории Деловая литература
ISBN 9785915410113
Возрастное ограничение 18
Издательство Издательство "РАПП"
Год 2008
Название транслитом laboratornye-metody-v-veterinarno-sanitarnoy-ekspertize-pischevogo-syrya-i-gotovyh-produktov-i-g-seregin-b-v-usha
Просмотров 10
Рейтинг izbe.ru 0,0

Напишите вашу рецензию на книгу:
И. Г. Серегин, Б. В. Уша «Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов»

Рецензии пользователей

Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.

ТОП-15 книг