Лучший фастфуд - это домашний фастфуд и уж тем более, если он сделан из качественных продуктов. Продукты, обжаренные в тесте, получаются очень сочными и нежными, а еще - необычайно вкусными. Можно быстро приготовить завтрак, закуску к приходу неожиданных гостей или оригинальный десерт для праздничного обеда.В книге найдете:- секреты приготовления рыбы, даров моря, мяса, овощей и фруктов в кляре- как лучше подобрать тесто к тому или иному продукту- как правильно подготовить продукт к обжариванию- проверенные рецепты самых удачных блюдЭта книга для современного жителя крупных городов, кто не привык тратить время на приготовление! Это и многое другое вы найдете в книге Домашний фастфуд вкусно и полезно. В хрустящей корочке рыба, курица и картофель фри