Чилийская кухня шаг за шагом

Подробная информация о книге «Чилийская кухня шаг за шагом ». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Чилийская кухня шаг за шагом »

 - «Чилийская кухня шаг за шагом»

О книге

Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. Каждый том содержит интересную и полезную информацию по странам и кухням: рассказы о культуре, особенностях питания и гастрономических традициях народа, и, разумеется, подробные рецепты самых разных блюд с пошаговым описанием их приготовления.Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" может украсить любую домашнюю библиотеку или послужит великолепным подарком к любому празднику для друзей и близких.Это, пожалуй, самая оригинальная кухня Южной Америки. И, пожалуй, самая необычная для европейца. Столько фасоли и лука нам не съесть…, а между тем, эти питательные и сочные блюда готовят почти ежедневно. Конечно, здесь есть разнообразные блюда из рыбы, лангустов, мидий, креветок, морских ежей и водорослей. Из последних готовят суп и пюре, и содержащийся в этих растениях йод придает блюдам своеобразный вкус и запах. И уж если речь зашла о морепродуктах, то суп из морского угря - это гордость чилийцев. Еще одна гордость - вяленое мясо, молотое или нарезанное широкими полосками, которое составляет основу многих блюд, в частности, взбитой яичницы - очень распространенного в Чили блюда. А один из вкуснейших чилийских плодов - плод пеумо, растения семейства лавровых. Его не надо раскусывать: достаточно подождать, пока он растворится во рту. Это и многое другое вы найдете в книге Чилийская кухня шаг за шагом

Полное название книги Чилийская кухня шаг за шагом
Автор
Ключевые слова кулинария мира, национальные кухни, кулинария других стран и народов
Категории Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки
ISBN 9788415481751
Издательство Медиа Инфо Групп
Год 2013
Название транслитом chiliyskaya-kuhnya-shag-za-shagom
Название с ошибочной раскладкой xbkbqcrfz re[yz ifu pf ifujv