Экономика и управление в индустрии гостеприимства Лайко М.Ю., Кобяк М.В., Ильина Е.Л., Латкин А.Н., Валединская Е.Н.

В учебном пособии рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов. Для студентов, обучающихся по направлению 43.03.03 и 43.04.03 «Гостиничное дело», магистрантов, аспирантов, а также работников индустрии гостеприимства. Это и многое другое вы найдете в книге Экономика и управление в индустрии гостеприимства (Лайко М.Ю. , Кобяк М.В. , Ильина Е.Л. , Латкин А.Н. , Валединская Е.Н.)